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Publication - Gérald Gorridge

19 mai 2016
Gérald Gorridge fait paraître MANGEUR DE FEU aux éditions Les enfants rouges

samedi 28 mai 14:30
Rencontre-signature à la Librairie de la Cité, Angoulême .

Au sujet des origines du Phở, la fameuse soupe que 80 millions de Vietnamiens dégustent quotidiennement, la dispute s’installe. Le mot Phở n’existe pas dans la langue vietnamienne avant l’arrivée des Français à la fin du XIXe siècle. Comment la recette a-t-elle été inventée puis s’est-elle ensuite répandue dans tout le Delta du Fleuve Rouge ?
Mangeur de feu est une autofiction, l’aspect documentaire n’exclut pas les métaphores poétiques.